Middag

Superenkel Pitapizza

Heisann, og god helg! I dag kommer det et lite mat-tips som man kan lage til middag eller ta med seg i mat-boksen på jobb/skole. Det er nemlig like godt kaldt! Jeg har ikke hatt så mye fyll på, me...

Vegetar-Lasagne

Hei! Jeg er i gang med eksamensforberedelsene, men har likevel noen oppskrifter på lur! I dag kommer det oppskrift på en veldig god vegetar-lasagne, som jeg ble veldig fornøyd med. Det håper jeg d...

Pannekaker

Hei! Jeg har ikke fått blogget så mye de siste dagene, og grunnentil det er at det har vært en veldig hektisk periode. Det har gått i ett med jobb, skole, trening og tegning, og jeg kjenner at jeg ...

Calzone

God morgen! Her kommer en oppskrift på innbakt pizza, eller calzone, som er veldig god: Calzone: Du trenger: 25 g gjær, 1 1/2 dl vann, 2 ss olje (helst olivenolje), 1/2 ts salt og cirka 3 dl hve...

Gulrotlasagne med Pesto

Hei alle sammen! I dag tenkte jeg å dele et middagstips med dere, nemlig gulrotlasagne med pesto! Jeg lagde dette for et par uker siden, og det ble kjempegodt. Jeg er som før nevnt vegetarianer, s...

Tortilla-Pizza

Hei igjen! Tiden flyr, og jeg har hendene fulle med skole, trening, tegning, vikarjobbing og butikkjobbing. Skulle gjerne blogget litt oftere, men det har jeg dessverre ikke tid til akkurat nå. Men...

Falafel med Indisk Saus, Grønnsaker, Ris og Nan

Jeg skullegjerne ha laget meg mat fra bunnen av hver eneste dag, men det er det ikke alltid tid til. Da er det bra at det finnes gode løsninger for dager med dårlig tid! Mange av de ferdige sausene...

Falafel i Pitabrød

God Mandag! Jeg starter den nye uka med et middagsforslag jeg pleier å lage hvis jeg skal kose meg litt på en vanlig hverdag. Falafel i Pitabrød: Du trenger: Pitabrød, falafel (enten hjemmelagd ...

Min beste pastasaus

God helg alle sammen! I dag skal jeg gi dere oppskriften på en veldig god pastasaus, helt uten kjøtt. Som base har jeg brukt Dolmios classico pastasaus - noen vil kanskje si at det er juks, men det...

Spaghetti med Squash

I dag kommer det et middagstips igjen. Lagde denne retten for første gang på mandag, og kommer definitivt til å prøve det igjen - det smakte kjempegodt! Spaghetti med Squash: Du trenger (til1 per...

Pariser-Pizza

Jeg er veldig glad i pizza, både frossenpizza og restaurant-pizza, og jeg elsker også å lage selv. Etter flere år som pizza-entusiast har jeg eksperimentert meg fram til flere ulike varianter, og d...

Fylt Paprika

Jeg liker å teste ut nye middagsretter når jeg har tid, og i går var enn sånn dag da jeg hadde tid. Jeg har spist fylt paprika flere ganger, men har aldri laget det selv - derfor syntes jeg det var...

Hjemmelaget Minestronesuppe

Jeg er veldig glad i supper, og dette er min absolutte favoritt. Full av godsaker, sunn, og perfekt på kalde høstkvelder: Hjemmelaget Minestronesuppe: Du trenger: 250 g hvite bønner, 2 ss olje, 2...

Ciabatta med Portobellosopp

I går hadde jeg lyst til å finne på noe nytt til middag, og jeg bestemte meg derfor for å prøve meg på en egen versjon av en matrett jeg fikk servert på Hard Rock Cafe i København i våres: Ciabatta...

Pai med Spinat og Fetaost

I dag kommer det et nytt middagstips, en deilig pai man kan kose seg med i helgen. Dessuten er den ganske sunn, så om man vil kan man lage den midt i uka, også: Spinat- og Fetaostpai: Paibunn: 4 ...

Falafel med Grønnsakscouscous

I dag kommer det et middagstips! Jeg er vegetarianer, og synes det er vanskelig å finne gode forslag til hverdagsmat. Derfor kommer jeg til å tipse litt om dette her på bloggen! Dagens rett er enk...
Marthe Lunde Kristoffersen

Marthe Lunde Kristoffersen

27, Fredrikstad

Jeg er drømmende, fantasifull og kreativ, og glødende opptatt av de tingene jeg tror på. Ved siden av lærerjobb og butikkjobb liker jeg å synge, lage mat, se på tegnefilm, drømme meg bort, samle på solbriller, bake, skrive fanfiction og tegne tegneserier om "The Cats". Denne bloggen handler om min hverdag, og byr på oppskrifter, tegneserier, undervisningstips og klær - blant annet. Følg meg på twitter: @MartheLK Og Instagram: marthe2206

Kategorier

Arkiv

hits